A finales del pasado mes de julio arrancaron los cursos de verano dirigidos a estudiantes de las escuelas secundarias técnicas de hostelería de Alto Egipto que participan en nuestro convenio, financiado por la AECID y que desarrollamos en colaboración con CIDEAL y con nuestro socio local AUEED. En esta iniciativa también participan Enroot, Knowledge Economy Foundation (KEF) y el Ministerio de Educación de Egipto.
Estos cursos de verano han supuesto un hito destacable en la implementación de nuestro convenio, ya que con ellos hemos puesto en marcha nuevas formaciones en técnicas de cocina italiana (en Luxor) y en repostería (en Menya). Cada escuela ha durado 13 días y ha contado con la participación de 10 estudiantes, quienes han demostrado una gran motivación y dedicación en la elaboración de sus creaciones culinarias. Con estas escuelas de verano, avanzamos en nuestro objetivo de impulsar la capacitación de jóvenes, dotándolos tanto de habilidades personales como técnicas que impulsen su inserción en el sector hostelero y turístico.
Ceremonia de graduación
Al finalizar estos cursos, se celebraron dos ceremonias de graduación en Menya y Luxor, en las que se entregaron certificados a los casi 140 estudiantes que participaron en los cursos de verano. En este evento tan significativo, participó Ayman Bahaa-Eldin, viceministro de Educación de Egipto.
