Este 16 de octubre celebramos el Día Mundial de la Alimentación anunciando el inicio de un nuevo proyecto con el que apoyamos a familias campesinas de la microcuenca de Cullanmayo, en la provincia de Cutervo (Cajamarca, Perú), para que impulsen sus cultivos de papas.
Este producto es la base de su alimentación y sus ingresos, por lo que ya hemos comenzado a trabajar con ellas con el objetivo de reforzar de manera sostenible e inclusiva su producción.
Para conseguirlo, pondremos en marcha un sistema local de producción de semillas de papa de buena calidad. Además, nos centraremos en mejorar el manejo de los cultivos y su aprovechamiento para garantizar la alimentación familiar.
Con el apoyo financiero de la Comunidad de Madrid y en colaboración con nuestro socio local ESCAES, este proyecto tiene como fin también sentar las bases para que sean las propias familias campesinas las que gestionen de forma colectiva este sistema local de producción.