El acto de lanzamiento del AIQ13 tiene lugar en la Asamblea General de la ONU en Nueva York y cuenta con la presencia de los Embajadores Especiales de la FAO para la Quinua, el Presidente Evo Morales de Bolivia y la Primera Dama del Perú, Nadine Heredia.
El Año Internacional de la Quinua tiene como objetivo centrar la atención mundial en la función que este «grano de oro » puede desempeñar en la seguridad alimentaria.
Las Naciones Unidas han declarado el 2013 como el Año Internacional de la Quinua. Se trata de un cultivo que fue de gran importancia nutricional paras las civilizaciones precolombinas andinas. La quinua tiene características únicas: contiene todos los aminoácidos esenciales y es rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra.
El Año Internacional de la Quinua tiene como objetivo centrar la atención mundial en la función que este «grano de oro » puede desempeñar para contribuir a la erradicación del hambre y la pobreza y el fomento de la nutrición.
El acto cuenta con la presencia del Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, del Director General de la FAO, José Graziano da Silva.
Tras la sesión de la mañana tiene lugar la reunión del Grupo de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional: Año Internacional de la Quinua 2013.
Los participantes de Alto Nivel incluyen a: Sr. David Choquehuanca, Ministro de Relaciones Exteriores del Estado Plurinacional de Bolivia; la Sra. Nemesia Achacollo, Ministra de Desarrollo Rural y de Tierras del Estado Plurinacional de Bolivia; Sr. Milton Von Hesse La Serna, Ministro de Agricultura del Perú, y el Sr. José Graziano da Silva, Director General de la FAO.
FAO ha designado a la FPSC aliado estratégico para la celebración en 2013 del Año Internacional de la Quinua. En este sentido la FPSC ha realizado un llamamiento a los miembros de la Red REDI para que participen y promuevan actividades relacionadas con este acontecimiento