En el marco del proyecto que implementamos con el apoyo financiero de Fundación ADEY, nuestro socio local FUDI ha impartido unos talleres de capacitación en el que familias de la comunidad de Chuatzite (Guatemala) han tenido la oportunidad de avanzar en el fortalecimiento de su seguridad alimentaria.
Con el objetivo de crear conciencia sobre el cuidado de su propio entorno como base para garantizar una vida saludable, en estos talleres se les ha ofrecido una formación que integra aspectos relacionados con la nutrición, el medio ambiente y el empoderamiento comunitario.
Así, en concreto, han aprendido a construir camas elevadas para poder sembrar en sus huertos familiares y técnicas de cultivo que optimizan el espacio y mejoran la producción. También han recibido una sensibilización sobre el impacto de la tala y la necesidad de cuidar el medio ambiente mediante la adopción de prácticas sostenibles dirigidas a proteger los recursos naturales.