El Instituto Técnico CEFIM es un centro de formación técnica en gastronomía que cuenta con gran prestigio en el sector por su alto rendimiento profesional y competitividad. Ofrece capacitación a mujeres jóvenes migrantes de las áreas rurales de Bolivia y mujeres de escasos recursos de la ciudad de La Paz y El Alto.
En la actualidad, CEFIM precisa de la construcción de una residencia de estudiantes en sus instalaciones, que permita albergar a alumnas de escasos recursos provenientes de otros departamentos rurales deprimidos económicamente de Bolivia (Santa Cruz, Beni y Potosí), donde la demanda de una educación de calidad entre la población joven es también muy alta.
La construcción de la residencia permitirá:
- Asegurar unas condiciones adecuadas de estudio y alojamiento para las estudiantes provenientes de ámbito rural.
- Ofrecer un acompañamiento integral a las estudiantes provenientes del área rural para su inserción en el ambiente laboral urbano.
- Desarrollar un programa de formación integral para la mujer que las capacite como constructoras de una nueva sociedad.